Realizacja operacji - etap drugi
Etap drugi
Kontynuacja badań polowych.
Ocena jakości ziarna i słodu.
W kolejnym etapie realizacji projektu kontynuowane są badania polowe oraz laboratoryjne obejmujące ocenę presji agrofagów, analizę stanu środowiska glebowego, pomiar elementów struktury plonu ziarna i jego parametrów jakościowych. Prace obejmują także ocenę właściwości technologicznych ziarna, jakości słodu i jego właściwości funkcjonalnych.
